连锁便利店经营管理系统软件开发流程主要包括以下几个步骤：
1. 需求分析和规划：首先，需要对连锁便利店的经营需求进行全面的分析，包括业务需求、技术需求、安全需求等。然后，根据分析结果进行系统规划，明确系统的功能模块、业务流程、数据流等。
2. 系统设计：在需求分析和规划的基础上，进行系统设计。这包括系统架构设计、数据库设计、界面设计等。系统架构设计需要考虑系统的可扩展性、可维护性等因素；数据库设计需要考虑数据的存储方式、查询效率、安全性等问题；界面设计需要考虑用户体验、操作便捷性等因素。
3. 编码实现：根据系统设计文档，进行系统的编码实现。这包括前端页面的开发、后端服务的开发、数据库的搭建等。在编码过程中，需要严格按照设计文档的要求进行，保证代码的质量和可读性。
4. 测试和调试：完成编码后，需要进行系统的测试和调试。这包括功能测试、性能测试、安全测试等。通过测试，可以发现系统中存在的问题，并进行相应的修复。
5. 部署上线：在测试无误后，将系统部署到生产环境，正式上线运行。在上线过程中，需要做好相关的监控和维护工作，确保系统的稳定运行。
6. 培训和支持：对于用户来说，系统的成功运行离不开有效的培训和支持。因此，在系统上线后，需要为用户提供相应的培训，帮助他们熟悉系统的操作。同时，还需要提供技术支持，解决用户在使用过程中遇到的问题。
7. 后期维护和升级：系统上线后，还需要定期进行维护和升级，以保证系统的正常运行。这包括对系统进行性能优化、功能更新、安全加固等。
在整个软件开发流程中，需要遵循敏捷开发的原则，快速响应用户需求，提高开发效率。同时，还需要注重代码质量，保证系统的稳定性和可维护性。
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