在Excel中，我们可以通过以下步骤来挑选字体以提升文档的视觉效果：
1. 打开Excel文件。
2. 点击“开始”选项卡，然后点击“字体”按钮。这将打开字体对话框。
3. 在字体对话框中，你可以看到许多可用的字体。你可以选择你喜欢的字体，或者你也可以选择“更多”来浏览所有的字体。
4. 你还可以调整字体的大小、颜色和样式。例如，你可以调整字体的大小为12磅，颜色为蓝色，样式为加粗。
5. 在字体对话框的底部，你还可以选择是否将字体应用于整个工作表，或者只应用于特定的单元格或区域。
6. 点击“确定”按钮，关闭字体对话框。现在，你应该已经成功地改变了Excel中的字体。
7. 如果你想要改变整个工作表的字体，只需要点击“开始”选项卡，然后点击“字体”按钮，然后选择你想要的字体。
8. 如果你想要在特定的单元格或区域应用字体，你可以在这些单元格或区域上点击鼠标右键，然后选择“字体”。
9. 在字体对话框中，你可以选择你想要的字体，然后点击“确定”。
10. 最后，记得保存你的工作簿，以便你的更改被保存。
以上就是在Excel中挑选字体以提升文档视觉效果的方法。希望这对你有所帮助！
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