收银系统云端能够看到商户信息，但具体能否查看到商户的详细信息，取决于该收银系统的功能设置和隐私政策。
一般来说，大多数现代的收银系统都具备一定的数据管理和分析功能，可以存储和处理与交易相关的各种数据。这些数据可能包括交易金额、交易时间、交易类型（如现金、信用卡、移动支付等）、会员信息、顾客偏好等。这些信息对于商家来说是非常有价值的，可以帮助他们更好地了解顾客需求，优化商品和服务，提高销售额。
然而，关于商户信息的具体内容，则取决于收银系统的设计和隐私政策。有些系统可能会将商户信息进行加密处理，只保留必要的字段，而不会泄露完整的商户信息。而有些系统则可能会将商户信息保存在云端，供商家随时查看和管理。
此外，还有一些特殊的收银系统，如智能支付系统，它们不仅能够处理日常的交易，还能够提供更深入的商业洞察。例如，通过分析顾客的消费习惯、购买频率等信息，商家可以更好地了解顾客的需求，制定更有效的营销策略。
总的来说，收银系统云端能够看到商户信息，但具体的信息内容和可访问性则取决于系统的设计和管理。商家在使用收银系统时，应该仔细阅读和理解系统的隐私政策，确保自己的商业信息得到妥善保护。
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