工业互联网和工业以太网是两种不同的技术，它们在应用、功能和性能上存在一些区别。
1. 应用范围：工业互联网主要关注整个生产过程的数字化、网络化和智能化，包括设备、工厂、供应链等各个环节。而工业以太网则主要关注企业内部的网络通信，如设备之间的数据传输、控制命令的传输等。
2. 功能：工业互联网需要实现设备的互联互通，通过大数据、人工智能等技术对生产数据进行分析，从而实现生产过程的优化。而工业以太网则需要保证设备之间的稳定通信，确保生产指令能够准确无误地传达给各个设备。
3. 性能：工业互联网的性能要求更高，因为它涉及到大量的数据处理和分析，需要保证数据的实时性和准确性。而工业以太网的性能要求相对较低，因为它主要是为了实现设备之间的通信，不需要处理大量的数据。
4. 技术标准：工业互联网需要遵循一系列的国际标准，如IEC 61850、OPC UA等，以确保不同厂商的设备能够无缝对接。而工业以太网则主要遵循IEEE 802.3、Ethernet/IP等标准。
5. 安全性：工业互联网的安全性要求更高，因为它涉及到大量的敏感数据，一旦被攻击，可能会导致严重的损失。而工业以太网的安全性要求相对较低，因为它主要是为了实现设备之间的通信，不需要保护数据的安全。
6. 成本：工业互联网的成本相对较高，因为它涉及到大量的设备、服务器和网络设备，而且需要投入大量的人力进行维护和管理。而工业以太网的成本相对较低，因为它主要是为了实现设备之间的通信，不需要投入太多的资源。
总之，工业互联网和工业以太网虽然都是用于工业领域的网络技术，但它们的应用范围、功能、性能、技术标准、安全性和成本等方面都存在一定的差异。
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