应用软件和硬件之间的桥梁是操作系统。操作系统是一种管理计算机硬件与软件资源的系统软件，它使得计算机用户能够与计算机硬件进行交互。操作系统的主要功能包括：
1. 管理硬件资源：操作系统负责管理计算机的硬件资源，如处理器、内存、硬盘等。它需要确保硬件资源能够被正确地分配和使用，以满足应用程序的需求。
2. 提供接口：操作系统为应用程序提供了一套统一的接口，使得应用程序可以方便地访问计算机硬件资源。应用程序通过操作系统提供的接口与硬件进行交互，实现对硬件资源的控制和管理。
3. 提供虚拟化：操作系统可以提供虚拟化技术，将一台物理计算机划分为多个虚拟机，每个虚拟机都可以运行独立的操作系统和应用软件。这样，一个物理计算机可以同时支持多个应用程序的运行，提高了计算机的利用率。
4. 提供安全机制：操作系统负责保护计算机硬件和软件的安全。它可以通过加密技术、访问控制等手段，防止未经授权的用户访问或修改计算机硬件和软件资源。此外，操作系统还可以提供防火墙、入侵检测等安全机制，防止恶意攻击和病毒传播。
5. 提供网络通信：操作系统负责管理计算机的网络通信。它提供了网络协议栈，使得计算机可以与其他计算机进行通信。操作系统还负责处理网络数据包，确保数据的传输和接收过程顺利进行。
总之，操作系统作为应用软件和硬件之间的桥梁，起到了至关重要的作用。它不仅管理着计算机的硬件资源，还提供了各种接口、虚拟化、安全机制和网络通信等功能，使得应用程序能够方便地与计算机硬件进行交互，提高了计算机的工作效率和安全性。
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