电子信息工程和大数据管理与应用是两个不同的领域，它们在技术、应用和职业发展方面都有各自的特点。
电子信息工程是一门涉及电子技术和信息技术的学科，它主要研究电子设备和系统的设计和制造。电子信息工程专业的学生将学习电路理论、信号处理、通信原理、计算机科学等课程，以培养他们在电子设备和系统设计方面的知识和技能。毕业生可以在电子、通信、计算机等领域从事研发、设计、测试、生产等工作。
大数据管理与应用则是一门新兴的学科，它主要研究如何有效地管理和分析大规模数据。大数据管理与应用专业的学生将学习数据挖掘、机器学习、统计学、数据库管理等课程，以培养他们在数据分析、数据挖掘和数据管理方面的知识和技能。毕业生可以在金融、电商、医疗、政府等领域从事数据分析、数据挖掘、数据管理等工作。
从技术层面来看，电子信息工程和大数据管理与应用都涉及到大量的数据处理和分析工作。然而，它们的侧重点不同。电子信息工程更侧重于电子设备和系统的设计与制造，而大数据管理与应用更侧重于数据的收集、存储、处理和分析。
从应用领域来看，电子信息工程的应用范围较广，包括通信、电子、计算机等领域。大数据管理与应用的应用范围也较广，但主要集中在金融、电商、医疗等领域。
从职业发展来看，电子信息工程专业的毕业生可以从事电子、通信、计算机等领域的研发、设计、测试、生产等工作。大数据管理与应用专业的毕业生可以从事数据分析、数据挖掘、数据管理等工作。这两个领域的职业发展前景都较好，但也存在一定的竞争压力。
总的来说，电子信息工程和大数据管理与应用是两个不同的领域，它们在技术、应用和职业发展方面都有各自的特点。如果你对电子设备和系统设计感兴趣，可以选择电子信息工程专业；如果你对数据分析和数据挖掘感兴趣，可以选择大数据管理与应用专业。
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