软件技术与软件开发工程师是两个不同的概念，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：
1. 概念上的区别：软件技术是一个更广泛的概念，它涉及到计算机科学、信息技术、软件工程等领域的知识。而软件开发工程师则是指专门从事软件开发工作的专业人员，他们需要掌握一定的技术知识，并具备一定的编程能力。
2. 技能上的区别：软件开发工程师需要具备一定的编程技能，包括熟悉编程语言、了解算法和数据结构等。此外，他们还需要进行需求分析、设计、编码、测试和维护等工作。而软件技术则更注重理论知识的学习，包括计算机科学、软件工程等方面的知识。
3. 工作内容上的区别：软件开发工程师的工作内容包括编写代码、调试程序、解决bug、优化性能等。他们需要与客户沟通，了解客户的需求，并提供相应的解决方案。而软件技术则更注重理论学习，包括研究新的编程语言、算法和技术等。
4. 职业发展路径上的区别：软件开发工程师的职业发展路径通常包括初级程序员、高级程序员、项目经理、技术经理等职位。他们可以通过不断学习和实践，提升自己的技术水平和管理能力。而软件技术人员则需要通过不断学习，提升自己的理论知识水平，以便更好地适应行业的发展。
5. 工作环境上的区别：软件开发工程师通常在互联网公司、IT公司或者软件公司等企业中工作，他们的工作环境通常是办公室或者实验室。而软件技术人员则需要在各种场合进行学习和研究，他们的工作环境可能更加多样化。
总之，软件技术与软件开发工程师虽然都是从事软件开发工作，但它们之间存在明显的区别。软件开发工程师更注重实际的编程技能和项目管理能力，而软件技术则更注重理论知识的学习和应用。
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