数字化与信息技术是两个密切相关但又有区别的概念。数字化是指将信息或数据转换为数字格式的过程，而信息技术则是关于如何获取、存储、处理和传输这些数字信息的技术和方法。
本质区别：
1. 目标不同：数字化主要是为了便于存储和传输，而信息技术则是为了提高信息处理的效率和质量。
2. 范围不同：数字化通常只涉及到数据的表示和存储，而信息技术则包括了数据获取、处理、分析、可视化等多个环节。
3. 应用领域不同：数字化主要应用于计算机科学、通信工程等领域，而信息技术则广泛应用于各个行业，如金融、医疗、教育等。
应用差异：
1. 数据表示：数字化主要通过二进制编码来表示数据，而信息技术则可以通过多种方式来表示数据，如文本、图像、音频等。
2. 数据处理：数字化主要关注数据的存储和检索，而信息技术则关注数据的分析和挖掘，以发现数据中的潜在规律和价值。
3. 数据安全：数字化主要关注数据的保密性和完整性，而信息技术则关注数据的安全性和可靠性，以防止数据被篡改或泄露。
4. 数据交互：数字化主要关注数据的传输速度和效率，而信息技术则关注数据的交互性，即用户与系统之间的互动和反馈。
5. 数据分析：数字化主要关注数据的统计和描述，而信息技术则关注数据的预测和决策，即利用数据分析技术来指导实际行动。
总之，数字化与信息技术虽然有相似之处，但它们在目标、范围、应用领域和应用效果等方面都存在明显的区别。数字化侧重于数据的表示和存储，而信息技术则涵盖了数据获取、处理、分析、可视化等多个环节，并具有广泛的应用领域和不同的应用效果。
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