数字化和数字技术是两个相关但不同的概念。数字化是指将信息、数据或实体对象转化为数字格式的过程，以便在计算机系统中进行处理、存储和传输。这个过程通常涉及到将非数字的实体（如文本、图像、音频和视频）转换为数字信号，以便在计算机中进行操作。
数字技术则是指用于实现数字化过程的各种技术和方法。这些技术包括计算机硬件、软件、网络通信协议、数据库管理系统等。数字技术使得人们能够高效地处理和分析大量的数据，并实现信息的共享和传播。
数字化和数字技术之间的关系可以这样理解：数字化是实现数字技术的基础，没有数字化的过程，就无法实现数字技术的应用。而数字技术则是实现数字化的手段和工具，通过这些技术，人们可以将各种非数字的实体转化为数字形式，从而实现对数据的处理和分析。
总的来说，数字化是一个更广泛的概念，它涵盖了从物理实体到数字信号的转变过程；而数字技术则是实现这一过程的具体手段和方法。两者相辅相成，共同推动了信息技术的发展和应用。
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