工业软件与软件工程是两个不同的概念，它们在功能和应用上有很大的区别。
工业软件是指用于工业生产和管理的软件，它通常具有高度的专业性、复杂性和实时性。工业软件的主要功能包括生产过程控制、设备管理、生产计划、质量管理、供应链管理等。这些软件需要能够处理大量的数据，进行复杂的计算和分析，以确保生产过程的高效运行。例如，制造业中的MES（制造执行系统）就是一种典型的工业软件，它能够实时监控生产过程，提供生产过程中的各种信息，帮助工厂管理人员做出决策。
软件工程则是一种软件开发的方法和过程，它涉及到软件开发的各个阶段，包括需求分析、设计、编码、测试和维护等。软件工程的主要目标是确保软件产品的质量、可维护性和可扩展性。软件工程的主要功能包括需求管理、设计模式、编码规范、测试策略、版本控制等。
在应用方面，工业软件主要用于生产过程的控制和管理，而软件工程则主要用于软件开发的过程管理。例如，一个汽车制造企业可能会使用工业软件来监控生产线上的设备状态，确保生产过程的顺利进行。同时，这个企业也可能使用软件工程的方法来开发新的汽车模型，以满足市场需求。
总的来说，工业软件和软件工程虽然都是软件的应用，但它们的侧重点和应用领域是不同的。工业软件更注重生产过程的控制和管理，而软件工程更注重软件开发的过程管理。
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