餐饮业收银系统优惠金额是否算作营业额，取决于具体的商业实践和当地的法律法规。以下是一些可能的情况：
1. 优惠金额计入营业额：在一些国家和地区，商家可能会提供折扣、优惠券或其他形式的促销活动来吸引顾客。在这种情况下，这些优惠金额通常会被计入当天的营业额。例如，如果一家餐厅为顾客提供了20%的折扣，那么这个折扣金额将被计入当天的营业额。
2. 优惠金额不计入营业额：然而，在其他情况下，商家可能会将优惠金额从营业额中扣除。例如，如果一家餐厅为顾客提供了5%的折扣，但顾客在结账时没有使用这个折扣，那么这个优惠金额就不会被计入当天的营业额。
3. 优惠金额作为现金返还：在某些情况下，商家可能会将优惠金额作为现金返还给顾客。这种情况下，优惠金额通常不会计入营业额，因为它是直接从顾客账户中扣除的。
4. 优惠金额作为会员积分：在某些情况下，商家可能会将优惠金额作为会员积分。在这种情况下，优惠金额通常会被计入会员的积分账户，而不是营业额。
总的来说，餐饮业收银系统优惠金额是否算作营业额取决于商家的政策和当地的法律法规。在实际操作中，商家应该根据自己的商业策略和法律规定来确定如何计算和管理优惠金额。
川公网安备51015602000223号
