扫描文字成手写的软件有很多种，以下是一些常见的软件：
1. Adobe Acrobat Pro：这是一款功能强大的PDF编辑和转换工具，它支持将PDF文件转换为可编辑的文本格式，然后使用手写功能进行编辑。
2. Microsoft Word：Word是一款广泛使用的文本编辑软件，它提供了手写输入的功能，可以方便地将手写内容转换为可编辑的文本。
3. Google Docs：Google Docs是一款在线文档编辑工具，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并可以直接在网页上查看和编辑。
4. Scrivener：Scrivener是一款专业的写作软件，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并提供了丰富的写作辅助功能。
5. HandyNote：HandyNote是一款笔记软件，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并提供了丰富的笔记管理功能。
6. Notepad++：Notepad++是一款轻量级的文本编辑器，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并提供了丰富的编辑功能。
7. TextExpander：TextExpander是一款便捷的文本扩展工具，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并提供了丰富的文本处理功能。
8. Dictamatic：Dictamatic是一款语音转文字的软件，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并可以将手写内容与语音同步。
9. OmniOutliner：OmniOutliner是一款专业的思维导图软件，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并提供了丰富的思维导图创建功能。
10. Evernote：Evernote是一款笔记软件，它支持将手写内容转换为可编辑的文本，并提供了丰富的笔记管理功能。
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