目前市场上有许多AI软件可以录音并转文字播放，以下是一些常见的选择：
1. Google Speech-to-Text：Google的这项服务可以将语音转换为文本，并且支持多种语言。它使用深度学习算法来识别和转换语音，准确率较高。此外，它还提供了一些额外的功能，如自动生成字幕、翻译等。
2. Microsoft Azure Speech Service：微软的这项服务也可以用来将语音转换为文本。它支持多种语言，并且可以处理大量的语音数据。此外，它还提供了一些额外的功能，如实时转录、多语言支持等。
3. Amazon Polly：亚马逊的这项服务也可以用来将语音转换为文本。它支持多种语言，并且可以处理大量的语音数据。此外，它还提供了一些额外的功能，如自动生成字幕、翻译等。
4. Apple Siri：苹果的这项服务可以将用户的语音输入转换为文本，并且可以提供一些额外的功能，如天气查询、新闻阅读等。
5. IBM Watson Speech to Text：IBM的这项服务可以将语音转换为文本，并且可以提供一些额外的功能，如情感分析、语音识别等。
这些AI软件都可以在官方网站上下载和使用。例如，Google Speech-to-Text可以在Google Cloud Platform上使用，Microsoft Azure Speech Service可以在Azure上使用，Amazon Polly可以在Amazon Web Services上使用，Apple Siri可以在iPhone或iPad上使用，IBM Watson Speech to Text可以在IBM Watson平台上使用。
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