扫描文字的软件有很多，以下是一些常见的软件：
1. Adobe Acrobat：这是一款功能强大的PDF编辑和扫描工具，可以扫描纸质文件并将其转换为可编辑的PDF格式。
2. Microsoft Office Scan and Capture：这是微软提供的扫描和捕获功能，可以将纸质文件扫描成图片，并保存为JPEG或PNG格式。
3. Google Drive：这是一个云存储服务，可以通过Google Drive应用程序扫描纸质文件并将其保存为JPEG或PNG格式。
4. Dropbox：这是一个云存储服务，可以通过Dropbox应用程序扫描纸质文件并将其保存为JPEG或PNG格式。
5. Scanner Pro：这是一个扫描应用程序，可以扫描纸质文件并将其保存为JPEG、PNG或TIFF格式。
6. ScanSnap：这是一个扫描应用程序，可以扫描纸质文件并将其保存为JPEG、PNG或TIFF格式。
7. Zamzar：这是一个在线扫描和转换工具，可以将纸质文件扫描成图片，并保存为JPEG或PNG格式。
8. OnlineOCR：这是一个在线OCR（光学字符识别）工具，可以将纸质文件扫描成图片，并识别其中的文字。
9. Tesseract OCR：这是一个开源OCR引擎，可以识别多种语言的文字，并支持将扫描的图片转换为可编辑的文本。
10. Sumatra PDF：这是一个PDF编辑和扫描工具，可以扫描纸质文件并将其转换为PDF格式。
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