数字化技术与工业工程是两个不同的概念，它们在应用、目的和实现方式上都有明显的区别。
首先，数字化技术是一种将信息转化为数字信号的技术，它包括了计算机科学、通信技术、数据存储和处理等多个领域。数字化技术的主要目标是通过数字化的方式，将各种信息进行有效的组织和处理，以便更好地服务于人类。例如，数字化技术可以用于处理大量的数据，提高数据处理的效率；也可以用于传输和存储信息，使人们能够更方便地获取和使用信息。
而工业工程则是研究如何有效地设计和实施生产过程，以提高生产效率和质量，降低成本，满足市场需求。工业工程的主要目标是通过优化生产过程，提高生产效率和质量，降低生产成本，从而提高企业的竞争力。工业工程涉及到生产系统的设计、运行和管理等多个方面，包括了人机工程学、质量管理、设备管理、供应链管理等多个领域。
从应用角度来看，数字化技术主要应用于信息技术、互联网、移动通信等领域，而工业工程则主要应用于制造业、建筑业、交通运输业等传统产业。
从目的来看，数字化技术的主要目的是提高效率、降低成本、提高质量和创新，而工业工程的主要目的是提高生产效率、降低成本、提高质量和满足市场需求。
从实现方式来看，数字化技术主要是通过软件和硬件的集成来实现，而工业工程则是通过优化生产系统的设计、运行和管理来实现。
总的来说，数字化技术和工业工程虽然都涉及到信息的管理和处理，但它们的侧重点和应用范围有所不同。数字化技术更侧重于信息的处理和传输，而工业工程更侧重于生产过程的优化和改进。
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