在没有进销存管理系统的情况下，企业需要依靠手工记账和计算成本费用。以下是结转成本费用的步骤：
1. 收集销售数据：首先，你需要收集所有销售的数据，包括销售数量、单价和总销售额。这些数据将用于计算销售收入。
2. 计算毛利润：根据销售数据，你可以计算出毛利润。毛利润是销售收入减去销售成本（包括直接材料、直接人工和制造费用）的结果。
3. 分配销售成本：接下来，你需要将销售成本分配到各个产品或服务上。这可以通过使用销售成本分配表来完成。每个产品或服务的成本应该等于其销售成本除以销售数量。
4. 计算单位成本：为了计算单位成本，你需要将所有产品的销售成本相加，然后除以销售数量。这将给出每个产品或服务的单位成本。
5. 结转成本费用：最后，你需要将每个产品或服务的成本费用结转到相应的会计科目。这通常涉及到将销售成本分配到各个产品或服务，然后将这些成本费用结转到相应的会计科目，如主营业务成本、其他业务成本等。
6. 编制财务报表：在完成上述步骤后，你需要编制财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表。这些报表将显示企业的财务状况、经营成果和现金流动情况。
7. 定期审计和调整：由于没有进销存管理系统，你可能需要定期进行内部审计和调整，以确保财务数据的准确性和完整性。这可能涉及到与会计部门合作，对账目进行核对和调整。
8. 持续改进：随着企业的发展，你可能需要考虑引入进销存管理系统来提高财务管理的效率和准确性。这可以帮助你更好地跟踪库存、销售和成本，从而更好地管理企业的财务状况。
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