mqtt服务器接收的数据主要有两个去处：
1. 存储在本地数据库中：当mqtt服务器接收到数据后，通常会将数据存储在本地的数据库中，以便于后续的查询和处理。这些数据可以是结构化的，如json或xml格式，也可以是半结构化的，如xml格式。
2. 发送给客户端：mqtt服务器会将接收到的数据发送给订阅该主题的mqtt客户端。客户端收到数据后，可以根据需要进行解析、处理或展示。如果需要将数据保存为文件或其他形式，还可以将数据写入本地文件或数据库。
mqtt协议本身并不提供数据存储功能，它只是一种用于发布者和订阅者之间通信的消息传递协议。因此，mqtt服务器接收到的数据通常是以消息的形式发送给客户端的。客户端收到数据后，可以根据需要进行解析、处理或展示。
总之，mqtt服务器接收到的数据主要有两个去处：存储在本地数据库中和发送给客户端。这两种方式都可以根据需要进行操作，以便更好地满足用户的需求。
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