办公软件教学Excel表格中加减乘除的步骤如下：
1. 打开Excel表格，点击“插入”选项卡，然后点击“函数”。
2. 在弹出的函数列表中，选择你想要使用的函数，例如“SUM”、“AVERAGE”、“COUNT”等。
3. 在输入框中，按照函数的语法规则输入你的公式。例如，如果你想要对A1到A5单元格中的数值进行加法运算，你可以输入“=SUM(A1:A5)”。
4. 如果你想要进行减法或除法运算，你需要使用括号将需要操作的单元格括起来。例如，如果你想要对A1和A2单元格中的数值进行减法运算，你可以输入“=A1-A2”。
5. 最后，按Enter键确认你的公式。你的Excel表格就会根据你输入的公式计算出结果。
注意：在使用Excel进行数学运算时，你需要确保你的公式是正确的，否则可能会导致计算错误。如果你不确定你的公式是否正确，你可以使用Excel的“错误检查”功能来检查你的公式。
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